Лучший способ сохранить хлеб,это деревяная хлебница, дерево по праву считается самым экологически чистым материалом. Для изготовления деревянной хлебницы понадобятся обрезки досок или столярного щита необходимой ширины и толщиной 10 — 20 мм, элементы наборной крышки можно напилить так же из древесных отходов, в изобилии имеющихся в любой домашней столярке, понадобится так же немного фанеры и чуть больше метра толстой лески, несколько гвоздиков и саморезов. Вот пожалуй и всё.
Первым делом нужно определиться с размерами хлебницы, у всех разные потребности в запасах хлеба. Данная хлебница изготовлена для трёх невысоких булок размещённых вертикально или для двух высоких лежащих на боку. Изготовление начинается с боковин хлебницы. На доску или щит наносится чертёж, затем лобзиком выпиливаются боковинки и доводятся ленточной шлифмашиной до нужной формы(я делал с применением шаблона на фрезерном столе)
Затем по ширине нижней части боковины замеряется и вырезается дно, так же из доски или столярного щита. Днище крепится к боковинам при помощи клея ПВА и саморезов.
Далее изготавливаем верхнюю часть и крепим таким же образом.
Все детали перед сборкой необходимо тщательно отшлифовать, особенно с внутренней стороны. После сборки отверстия под саморезы заделывают шпатлёвкой и после её высыхания места заделки нужно тщательно зашлифоватьнаждачной шкуркой.
Теперь нужно прикрепить заднюю стенку. Сделать это можно просто наложив фанеру сзади или поместить её в четверть, что по моему более правильно. Четверть удобно сделать при помощи фрезерного стола или просто ручным фрезером с (четвертной ) фрезой.
Задняя стенка изготавливается из фанеры, углы закругляются, стенка укладывается на клей и фиксируется маленькими гвоздиками.
Крышка у хлебницы будет сборная, из прямоугольных реек толщиной 6мм. и шириной 20 — 25 мм. Грани реек должны быть ровными, что бы почти исключить появление щелей, через которые может проникать в хлебницу всяка нечисть типа тараканов и мышей...

Рейки ставятся ребром и наносится разметка для отверстий под леску.
Отверстия сверлятся чуть больше диаметра используемой лески. Сверлить нужно стараться точно по центру.
Сборку крышки нужно начинать сверху. Первые несколько реек крепятся неподвижно на клею и гвоздиках на верхнюю часть хлебницы прямо до края. Гвоздики слегка утапливаются, шпаклюются и шлифуются. От края крышка уже будет подвижной. Последняя непожвижная рейка так же засверливается, в ней закрепляется леска, затем рейка укладывается на место окончательно. Далее нужно замерить расстояние от крайней рейки до низа хлебницы по окружности и набрать необходимое количество реек на леску. (Важный момент — фаска на нижних гранях реек убирается).
После набора необходимого количества реек леска слегка натягивается и закрепляется в последнем элементе крышки.
Ручка вытачивается на токарном станке или выпиливается лобзиком. Что бы украсить хлебницу есть несколько способов, можно поработать выжигателем, можно нарисовать красками, можно так же нанести резьбу.